Elaboración de Queso

Proceso de elaboración del Queso:
1. Ordeñar a las ovejas.
2. Llenar la cuba de leche.
3. Corte de cuajada.
4. La cuajada sale de la cuba.
5. Desuerado de la cuajada.
6. Moldeado y prensado.
7. Salmuera.
8. Maduración.
9. Etiquetado y empaquetado.
10. Cortar y disfrutar.

Elaboración artesana del Queso de Oveja El Zamorral. Desde el ordeño de las ovejas hasta su etiquetado y empaquetado es realizado de manera artesanal. Cuidamos todos los detalles para llevar a nuestros clientes un producto de calidad, casero, sano y natural.