Bronce en los World Cheese Awards 2018/19

Bronce en los World Cheese Awards 2018/19.
El certamen internacional de quesos World Cheese Awards ha seleccionado entre sus ganadores de la edición de este año 1 queso de la Quesería familiar El Zamorral de Santa Cristina de la Polvorosa (Zamora). El concurso, organizado por The Guild of Fine Food, y celebrado en Bergen (Noruega) el día 2 de Noviembre, ha recibido 3.472 muestras de queso procedentes de todo el mundo (41 países). Cada una de ellas ha sido evaluada por un jurado formado por unos 230 profesionales del sector llegados de 29 países mediante una cata a ciegas.
El premio otorgado ha sido World Cheese BRONCE al queso SEMI CURADO puro de Oveja.

No es la primera vez que la quesería familiara El Zamorral es reconocida por sus quesos:
· World Cheese ORO al queso Curado 2017/18
· World Cheese PLATA en la categoría de Queso Viejo 2017/18
· Chincho de Oro al Queso Añejo 2016
· Botiguero de Bronce en 2010

#WorldCheeseAwards

World Cheese BRONCE al queso SEMI CURADO 2018/19

Bronce en los World Cheese Awards 2018/19

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